PUR etc

Dans notre quête d'aliments bons pour le goût, la planète et la santé, nous avons trouvé PUR etc.

Le Dal de pois chiches, mon plat préféré

Il s'agit d'un réseau de restaurants avec une cuisine centrale. Il y en a 4 à Strasbourg dont un à Neudorf, près de la médiathèque André Malraux, 2 autres en Alsace et 3 en région parisienne. 

Ils proposent une cuisine locale, bio, majoritairement végétale. Les plats sont vendus dans des bocaux consignés 50 centimes.

Ils sont vendus réchauffés pour manger sur place, ou à emporter. Les plats sont également vendus à la Biocoop Neudorf et via le service de livraison Kooglof. 

La carte change régulièrement, mais les plats actuellement à la carte ont été rajoutés par votre serviteur dans OpenFoodFacts. Tous les plats principaux obtiennent un Nutri-Score C ou mieux. L'éco-score n'est disponible que pour un plat, et c'est un A.

Les plats PUR etc dans OpenFoodFacts