Pour manger local, bio, de saison, avec peu d'emballage, qui prend soin des producteurs, on fait la majorité de nos courses chez Biocoop Neudorf.
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| La Biocoop Neudorf, rue du Polygone |
Le réseau Biocoop lui-même est une coopérative, n’a pas d’actionnaires, et réinvestit l’argent collecté par ses sociétaires dans sa coopérative. Par contre, chaque magasin peut choisir sa structure juridique (Enterprise type SARL, ou coopérative type SCOP).
La Biocoop de Neudorf possède rayon fruits et légumes, un stand découpe de fromage, un grand rayon vrac, que l'on utilise beaucoup.
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| Le rayon vrac de Biocoop |
On vient au magasin avec nos contenants vides, on les remplit au magasin, on les vide à la maison, et on recommence ! Riz, pois chiches, quinoa (de France), lentilles, fruits secs, graines, mais aussi céréales du petit déjeuner, café en grains (moulu au magasin), pépites de chocolat, sucre, et même miel d'Alsace !
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| Le rayon vrac des abeilles de Neudorf |
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